今天小編來給大家分享一些關(guān)于彩色口袋餅的做法 喜歡的趕緊學(xué)起來方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將半根胡蘿卜去皮后切小丁。

2、加入60g左右的清水，用料理機(jī)打勻。

3、盛出120g的胡蘿卜汁。

4、倒入裝有200g中筋面粉（普通面粉）的攪拌碗里。

5、加入2g酵母和5g細(xì)砂糖。

6、揉成光滑面團(tuán)后，蓋上保鮮膜，室溫下發(fā)酵至兩倍大。

7、把發(fā)酵好的面團(tuán)按壓排氣。

8、切成6等份。

9、蓋上保鮮膜靜置一會兒，防止水分流失。

10、接著用搟面杖搟成約1cm厚度的面片。

11、依次做好后，放到烤盤上。

12、放入提前預(yù)熱到230度的烤箱中層，上下火230度烘烤約5分鐘，讓餅皮充分鼓起即可。

13、接著來準(zhǔn)備配料。將豌豆在開水中焯約2分鐘。 配菜可以根據(jù)家中現(xiàn)有的食材來制作，自由度很高哈。

14、紫甘藍(lán)和胡蘿卜切小丁。

15、大蒜切末。

16、豬里脊剁成肉糜。

17、熱鍋少油，把蒜末炒香后，倒入肉糜。

18、炒至肉糜完全變白后，盛出備用。

19、再次熱鍋，加少許油，把豌豆、玉米、胡蘿卜倒入進(jìn)行翻炒。

20、中火翻炒3分鐘后，加入紫甘藍(lán)和肉糜。

21、調(diào)入生抽和鹽，繼續(xù)翻炒3分鐘左右，即可出鍋。

22、把烤好的小餅一分為二。

23、分別填入炒好的餡料，就可以開吃咯~ 烤好的餅胚如果當(dāng)時(shí)吃不完，可以密封后冰箱冷凍，吃之前重新用烤箱烤熱即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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