今天小編來給大家分享一些關(guān)于蛋白質(zhì)減肥法有效嗎 詳細情況請看以下方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、減肥

2、科學(xué)搭配

3、蛋白質(zhì)+淀粉

4、蛋白質(zhì)+水果

5、蛋白質(zhì)+蔬菜

6、蛋白質(zhì)+茶

方法/步驟

為什么蛋白質(zhì)可以幫助減肥？一來，蛋白質(zhì)有利于排出人體內(nèi)的鹽分和水分，從而消除水腫；二來，蛋白質(zhì)需要較長的消化時間，給人的飽腹感較為持久，不易感到饑餓，避免了零食“趁虛而入”；另外，蛋白質(zhì)還可抑制促進脂肪吸收的荷爾蒙分泌。最讓人滿意的是，無論攝入多少蛋白質(zhì)，都不會變成無法消失的熱量囤積在體內(nèi)，而且其中的30%還會因體溫的上升而消耗掉。簡而言之，蛋白質(zhì)減肥法之所以廣受追捧，是因為它可以讓我們從食物中同時獲得能量、健康，還有品質(zhì)。而且，實行起來也很方便?，F(xiàn)在甚至還有很多現(xiàn)成的蛋白質(zhì)制品：即食蛋白粉與即食蛋白條塊。對于忙碌的辦公室一族來說，這樣的便捷食物簡直就是他們的福音。無須費神去網(wǎng)上搜索哪類食物含的蛋白質(zhì)怎樣，也無須花時間準(zhǔn)備食物——直接打開包裝，吃就是了。

科學(xué)搭配蛋白質(zhì):高蛋白食物要想被機體充分消化、吸收，還得在搭配上下點工夫。哪些食物適合與蛋白質(zhì)同吃，哪些則最好錯開食用？

蛋白質(zhì)＋淀粉：不合適:蛋白質(zhì)與淀粉的消化環(huán)境酸堿度不一樣，前者需要酸性環(huán)境，后者則最宜在堿性環(huán)境中消化。

蛋白質(zhì)＋水果：不合適:水果中的果酸可抑制消化液分泌，破壞消化蛋白質(zhì)所需的胃蛋白酶，進而引起蛋白質(zhì)消化不良。同理，蛋白質(zhì)跟糖類也不是好搭檔，因為糖類也可抑制胃液分泌，妨礙蛋白質(zhì)的消化與吸收。

蛋白質(zhì)＋蔬菜：合適蔬菜中的活性物質(zhì)可促進蛋白質(zhì)的吸收，使蛋白質(zhì)的吸收率提高30%以上。同時，光有蛋白質(zhì)是不能讓人體內(nèi)的新陳代謝靈活運作的，還必須借助于維生素與礦物元素來催化，而蔬菜無疑是最能滿足這一條件的角色。

蛋白質(zhì)＋茶：不合適：吃高蛋白食物后不要急于飲茶，否則茶葉中的鞣酸會與蛋白質(zhì)結(jié)合而生成新物質(zhì)鞣酸蛋白。一來難以溶解，使蛋白質(zhì)無法被人體腸道黏膜吸收，削弱了高蛋白食物的營養(yǎng)價值；二來鞣酸蛋白是一種收斂劑，有抑制腸道蠕動的消極作用，容易誘發(fā)便秘。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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