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2、選擇厚實鋒利的刀，洗干凈刀后涂滿食用油；開果的地面（或桌子）鋪滿報紙、紙皮等；帶上手套；帶著手套操作不方便，手也可涂上食用油。開果過程注意盡量少地方粘上黏液。不用開果的人員可以戴上一次性干凈手套拿菠蘿蜜吃。大體清理。用薄薄的塑料袋不斷摩擦粘有菠蘿液的手、刀或其他地方。塑料袋可以粘掉大部分的菠蘿黏液。習(xí)慣用保鮮袋。用煤油（汽油）清洗。農(nóng)村很多家庭有煤油燈，如果有煤油，用煤油清洗可以很快的清理掉絕大部分黏液。一般洗2次左右基本清理干凈。汽油也可以。缺點是清洗過程很臭煤油味道，手也會有味道。小時候一般用此方法。用鹽清洗。涂一層鹽，然后搓洗，鹽水也可以。用鹽清洗比較干凈衛(wèi)生。用花生油清洗。也有很多人喜歡用花生油清洗，個人感覺清理不夠徹底，需要多次清洗。用洗潔精清洗。一般洗潔精需要多次搓洗才能清理干凈，需要很有耐心。專業(yè)洗潔精稍好。此方法不適合小朋友徹底清洗。

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