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2、1、桂圓:泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼，龍眼焙干后為桂圓，商戶常把兩者統(tǒng)稱為“桂圓”。

3、2、茶葉:泉州市茶葉生產(chǎn)歷史悠久，北宋初即有“宿雨一夜蔬甲嫩，春山幾焙茗旗香”的詠茶詩(shī)。

4、3、衙口花生:衙口花生是晉江縣龍湖鄉(xiāng)衙口特產(chǎn)，咸淡相宜，味道可口，百食不厭。產(chǎn)品大量外銷，飲譽(yù)海內(nèi)外。

5、4、源和堂蜜餞:既保留各種鮮水果原有的風(fēng)味，又兼有開(kāi)胃、提神、益智之功效，為宴客、品茗、旅游、饋贈(zèng)的理想食品。

6、5、永春老醋:永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術(shù)獨(dú)特。

7、5、石獅甜粿:素負(fù)盛名的石獅甜粿是福建民間名點(diǎn)，氣味芳香，清甜可口，博得眾人贊賞。

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