對(duì)于竹蓀怎么吃這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些竹蓀怎么吃相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、竹蓀提前用淡鹽水浸泡約半小時(shí)，中途換幾次水，用涼水就可以，不要用開(kāi)水。浸泡好的竹蓀去掉竹衣，掐去底部的白圈，反復(fù)清洗干凈。

3、2、母雞半只，清洗干凈，焯水備用，焯水的時(shí)候，將雞塊與姜片，涼水一同入鍋，水燒開(kāi)后就立即關(guān)火，撈出雞塊再次沖洗干凈即可。

4、3、炒鍋中加入適量的油燒熱，然后放入雞塊，姜絲大火爆香。

5、4、將爆香后的雞塊換入燉鍋中，加入適量的清水沒(méi)過(guò)雞塊，大火燒開(kāi)，水開(kāi)后先用大火煮十分鐘，然后轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)。

6、5、玉米切成小段。小火將雞湯燉一小時(shí)后放入玉米，竹蓀，繼續(xù)小火再燉15分鐘。

7、6、最后撒入適量的鹽調(diào)味，加入枸杞翻勻即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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