想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于三文魚各部位切片圖解方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于三文魚各部位切片圖解方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、刮去魚鱗，切魚鰭、腹鰭和胸鰭。

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3、沿著鰓蓋進(jìn)刀，用刀按壓，一氣呵成切去魚頭。

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5、剖腹后沿中骨由腹側(cè)剖開。

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7、由去頭的刀口進(jìn)刀。剖開背側(cè)，切成兩大片。

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9、帶中骨的下半片肉，將中骨朝下放置，在背側(cè)和腹側(cè)用刀切入。?由尾根部進(jìn)刀，沿中骨之上，一口氣切下魚肉，切成三片。

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11、用鑷子或者夾子夾去肌肉刺。

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13、用平刀片去魚皮取魚肉。

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15、切好的三文魚用保鮮膜包好，放入保鮮柜。

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本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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