對于哪些肉屬于白肉這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些哪些肉屬于白肉相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、白肉可以包括鳥類雞、鴨、鵝、火雞等、魚、爬行動物、兩棲動物、甲殼類動物蝦蟹等，或雙殼類動物牡蠣、蛤蜊等。也是日常生活中的一種菜品。與紅肉相對應(yīng)，是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷娜忸愔弧?/p>

3、白肉是一些地方對于肥肉的稱呼，同時也是營養(yǎng)學(xué)上對肌肉纖維細膩、脂肪含量較低、脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類的稱呼，能降低心腦血管疾病的發(fā)病率，減輕癌癥的威脅。 烹飪好後的食物的顏色不能作為判斷是否為紅肉或白肉的標(biāo)準(zhǔn)。總的來說，白肉類食物能提供豐富蛋白質(zhì)，且脂肪含量低，不容易造成三高。

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