對(duì)于食品分類有哪幾類這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些食品分類有哪幾類相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、食品分類系統(tǒng)是指科學(xué)規(guī)范食品的分類體系的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)性文件。有十六大分類，三百多個(gè)小類。是我國(guó)目前制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，食品安全認(rèn)證主要的依椐性文件。

3、2、乳與乳制品

4、3、脂肪、油和乳化脂肪制品

5、4、冷凍飲品

6、5、水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅(jiān)果以及籽類等

7、6、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果

8、7、糧食和糧食制品

9、8、焙烤食品

10、9、肉及肉制品

11、10、水產(chǎn)品及其制品

12、11、蛋及蛋制品

13、12、甜味料

14、13、調(diào)味品

15、14、特殊營(yíng)養(yǎng)食品

16、15、飲料類

17、16、酒類

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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