對(duì)于黃瓜怎么切片是棱形這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些黃瓜怎么切片是棱形相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、黃瓜切成菱形的方法：首先將黃瓜洗凈，切掉頭部和尾部，在切掉頭部和尾部時(shí)可以斜著切，然后將黃瓜切成幾段，每一段控制在3-5cm，不宜過(guò)長(zhǎng)，需要注意的是一定要斜著切，然后將切好的小段黃瓜立著放到菜板上，用菜刀直接從上往下切開(kāi)，沒(méi)一段黃瓜可以切四五到，切下的黃瓜就是菱形形狀。黃瓜所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15～20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過(guò)程中從切面流失。

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