相信目前很多小伙伴對(duì)于雞胗的做法大全都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與雞胗的做法大全相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、雞胗加上一點(diǎn)鹽、姜絲、料酒腌三十分鐘入味。

2、炒鍋中加熱底油，約7成熱時(shí)放入蔥、姜、老干媽牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味，轉(zhuǎn)至大火，迅速倒入雞胗、辣椒醬翻炒。

3、待雞胗變色、加入切好的青椒、紅椒、筍繼承翻炒斷生，最后加鹽、味精、醬油，快速上色后即可出鍋。

老干媽牛肉末豆鼓油、辣椒醬，這兩樣本身有咸味兒，鹽要少放一些。

5、