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導讀相信目前很多小伙伴對于牛雜的做法及配方都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與牛雜的做法及配方相關的信息來分享給大家，希望...
1、把鍋燒熱，下油，放面鼓醬、蒜茸、老姜、蔥，烹白酒。
2、加入足夠清水，隨即將牛雜和八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、丁香等加入以大火燒沸后換小火保持沸騰。
3、等牛雜熬爛后加入蘿卜，繼續(xù)熬到蘿卜好了就可以了。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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