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1、接下來(lái)就是剪河蝦了，把河蝦的蝦槍個(gè)蝦須都用剪刀剪去，這里面可能會(huì)藏有很多臟東西的。見(jiàn)好之后用牙刷把蝦的蝦腹部用牙刷刷一下。

2、接下來(lái)就是去腸線和沙囊，腸線可以把尾部剪開(kāi)然后剝?nèi)セ蛘咭部梢猿槿サ模衬业脑挵杨^部打開(kāi)，然后直接用剪刀挑出即可，注意不要把蝦黃帶出來(lái)

3、最后把收拾干凈的蝦用清水沖洗干凈，如果還不放心，可以放入開(kāi)水中燙一下再進(jìn)行烹飪。

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