相信目前很多小伙伴對于香菇怎么炒好吃都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與香菇怎么炒好吃相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、鮮香菇洗凈后，可以把一個切成4份。把準(zhǔn)備好的蒜切粒，姜切絲。

2、現(xiàn)在開始炒菜了，倒入食用油，現(xiàn)在把蒜倒入鍋中爆炒（放點干辣椒），炒出香味之后就可以倒入香菇了，這時開大火翻炒。

3、香菇變軟后（自己嘗一下，也可以自己看，變軟后和開始有很大差別），放入上海青炒幾下，放上適量鹽和雞精，倒入少量醋，加幾顆花椒在翻炒幾下。

4、當(dāng)青菜變色后，嘗一下味道，這時再放少量鹽，在翻炒幾下就好了。美味的青菜香菇裝盤就好了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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