當(dāng)前大家對(duì)于燴烏龜?shù)岸际穷H為感興趣的，大家都想要了解一下?tīng)Z烏龜?shù)?，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于燴烏龜?shù)暗囊恍┬畔?lái)分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、燴烏龜?shù)笆巧綎|省的傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系。

2、質(zhì)地軟嫩，鮮而清淡，微帶酸辣味。

3、把烏龜?shù)坝盟箝_(kāi)，換水再煮，煮幾次后剝成片再煮，撈出。

4、將烏龜?shù)啊⑾悴朔疟P(pán)中，加鹽、味精、料酒、蔥絲、姜絲，拌和均勻。

5、鍋上火，加入高湯，燒開(kāi)后勾玻璃芡，將拌好的烏龜?shù)暗谷胲蜏佒校瑹_(kāi)后，淋香油，撒胡椒粉既成。

6、香菜、胡椒粉亦可不入鍋，上桌時(shí)裝味碟備用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：