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1、用鹽、姜絲、蔥段腌10分鐘。

2、煮鍋冒蒸汽后，把魚(yú)盤(pán)放入，大火蒸8分鐘。

3、蒸好的鱈魚(yú)，取出倒去魚(yú)盤(pán)里的湯汁、扔掉姜絲、蔥段。

4、重新淋入蒸魚(yú)豉油，放入蔥絲、干紅椒粒，再淋入燒熱的食用油即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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