當前大家對于醋 調味品都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下醋 調味品，那么小美也是在網(wǎng)絡上收集了一些關于醋 調味品的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、醋（Vinegar^{）是中國各大菜系中傳統(tǒng)的調味品。}

2、醋消腫，^{據(jù)現(xiàn)有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發(fā)酵劑來發(fā)酵釀制食醋，東方醋起源于中國，據(jù)有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。}

3、“醋”中國古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等。

4、“酉”是“酒”字最早的甲骨文。

5、同時把“醋”稱之為“苦酒”，也同樣說明“醋”是起源于“酒”的。

6、中國著名的醋有“神秘湘西”原香醋、鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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