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當(dāng)前大家對(duì)于粽子煮多久才會(huì)熟 粽子要煮多久才能熟都是頗為感興趣的,大家都想要了解一下粽子煮多久才會(huì)熟 粽子要煮多久才能熟,那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于粽子煮多久才會(huì)熟 粽子要煮多久才能熟的一些信息來(lái)分享給大家,希望能夠幫到大家哦。
1、
1、 如果是生粽子,用高壓鍋煮上30分鐘左右就可以,要是普通鍋來(lái)煮的話(huà),一般需要2個(gè)小時(shí)左右才能出鍋。但超市買(mǎi)的熟粽子,只需要煮10-15分鐘就熟了。如果怕不熟,可以關(guān)火悶上幾分鐘,等粽子煮得差不多了,就可以取出一個(gè)打開(kāi)看一下,要是不熟,那就繼續(xù)煮。但大家千萬(wàn)不要出鍋后再回鍋,不然要花更長(zhǎng)的時(shí)間。
2、 粽子,就是由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,但它也是中國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子種類(lèi)繁多,從餡料看,北方喜歡包小棗;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
3、 在煮粽子的時(shí)候,建議大家用冷水入鍋,因?yàn)殡S著水溫的慢慢增高,粽子中的米會(huì)慢慢吸收粽葉的香味,此時(shí)煮出來(lái)的粽子味道更清香。除此之外,水溫慢慢升高,糯米才能粒粒熟透,沒(méi)有硬心出現(xiàn)。
4、 粽子入鍋后,水面一定要超過(guò)粽子10厘米,因?yàn)轸兆釉谥蟮倪^(guò)程中,不僅要吸收水分,還會(huì)漸漸膨脹變大,如果粽子超出水面,那超出水面的部分則不容易煮熟,也會(huì)夾生。
5、
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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