相信目前很多小伙伴對于自制黃豆醬的做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與自制黃豆醬的做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、鍋中放入適量的水把黃豆煮熟后撈出哦，黃豆水不要倒了備用

2、然后把熟黃豆用濕的棉布包好放置陽臺上進(jìn)行發(fā)霉，估計(jì)2到3天左右，具體根據(jù)適量室溫來看

3、然后把發(fā)好的霉豆掰成一小塊一小塊的放在太陽下進(jìn)行爆曬

4、如果表面發(fā)霉嚴(yán)重記得搓去表面的霉灰

5、最后用煮黃豆晾涼的水放入適量的鹽，攪拌均勻，倒入黃豆，放在陽臺上曬上十天半個月就可開吃啦

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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