相信目前很多小伙伴對(duì)于啤酒鴨的做法 啤酒鴨怎么做 啤酒鴨的制作方法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與啤酒鴨的做法 啤酒鴨怎么做 啤酒鴨的制作方法相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、放油熱鍋，倒入姜、蒜、紅辣椒、花椒、桂皮、豆瓣小火翻炒

2、上面的輔料翻炒爆香之后，倒入鴨塊翻炒，再倒生抽，不斷翻炒，炒到鍋里快沒(méi)水時(shí)，添加清水，再翻炒，反復(fù)三次，第三次倒啤酒，加些鹽

3、開(kāi)大火，燜肉半個(gè)小時(shí)，讓啤酒里麥芽的香味更好的滲入鴨肉

4、半個(gè)小時(shí)后，開(kāi)鍋加些自己喜歡的調(diào)料就好啦

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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