相信目前很多小伙伴對于家常炒面的做法都比較感興趣，那么小搜今天在網上也是收集了一些與家常炒面的做法相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、步驟/方法

1、1、卷心菜切絲，然后用清水沖洗干凈；蔥切末。

2、2、準備好材料后就可以煮面條了，把手搟面放入開水鍋中煮熟，然后取出馬上過涼，控干水分后拌入少許植物油，這樣做是為了讓面條不粘連。

3、3、炒鍋倒入適量油，燒熱后放入蔥花炒香，然后放入肉末，炒至變色后加入辣椒醬，醬油、鹽，雞粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒勻，再下入面條，把菜和面翻炒均勻，加少許水，蓋上鍋蓋，略煨一會，把面和菜拌勻即可出鍋裝盤。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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