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導讀相信目前很多小伙伴對于家常炒面的做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與家常炒面的做法相關的信息來分享給大家，希望能夠...
1、步驟/方法
1、1、卷心菜切絲，然后用清水沖洗干凈；蔥切末。
2、2、準備好材料后就可以煮面條了，把手搟面放入開水鍋中煮熟，然后取出馬上過涼，控干水分后拌入少許植物油，這樣做是為了讓面條不粘連。
3、3、炒鍋倒入適量油，燒熱后放入蔥花炒香，然后放入肉末，炒至變色后加入辣椒醬，醬油、鹽，雞粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒勻，再下入面條，把菜和面翻炒均勻，加少許水，蓋上鍋蓋，略煨一會，把面和菜拌勻即可出鍋裝盤。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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