今天小風(fēng)給大家收集了一些白藜蘆醇的作用與功效，白藜蘆醇的作用方面的信息來(lái)分享給大家，如果大家感興趣的話就接著看下面得文章吧

白藜蘆醇是多酚類化合物，主要來(lái)源于葡萄（紅葡萄酒）、虎杖、花生、桑椹等植物。白藜蘆醇是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)，又稱為芪三酚，是腫瘤的化學(xué)預(yù)防劑，也是對(duì)降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的研究結(jié)果表明，花生紅衣與仁中也含有相當(dāng)多的白藜蘆醇。白藜蘆醇的實(shí)驗(yàn)研究已經(jīng)證實(shí)具有對(duì)心血管疾病和癌癥的有益作用。白藜蘆醇對(duì)激素依賴性腫瘤有明顯的預(yù)防作用。還可對(duì)骨質(zhì)疏松、痤瘡及老年癡呆癥有預(yù)防作用，具有抗病毒及免疫調(diào)節(jié)作用。對(duì)人體內(nèi)部一種單體抗衰老酶起作用，進(jìn)而發(fā)揮預(yù)防各種年齡相關(guān)疾病、延長(zhǎng)預(yù)期壽命的潛在作用。方法

1、退燒與止痛作用白藜蘆醇通過(guò)多種不同的途徑發(fā)揮治療功效， 具有一定的解熱和止痛活性。在完整小鼠和大鼠身 上的研究顯示，白藜蘆醇可在不影響血壓的情況下 賦予胃黏膜抵抗因胃分泌受壓制而導(dǎo)致的應(yīng)激性潰 瘍的能力。

2、抗癌、抗突變作用1、9、9、3、年，Jayafilake等研究表明反式白藜蘆醇和順式白藜蘆醇都具有抗癌活性，其原因是它們可以抑制蛋白質(zhì)- 酪氨酸激酶的活性。Jang等研究小組進(jìn)一步指出，白藜蘆醇在癌癥發(fā)生的3、個(gè)階段即起始、 增進(jìn)和發(fā)展過(guò)程中，都有較大的防癌活性， 且對(duì)癌癥發(fā)生3、個(gè)階段都有抑制乃至逆轉(zhuǎn)作用： 一、抑制起始作用。減少自由基形成，誘導(dǎo)Ⅱ期藥代酶增多，拮抗二惡英作用； 二、抑制增進(jìn)作用。抑制環(huán)氧合酶（COX），抑制過(guò)氧化氫酶；三抑制發(fā)展作用。抑制癌細(xì)胞增殖，誘導(dǎo)癌細(xì)胞分化，誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡。白藜蘆醇可望作為酪氨酸蛋白激酶PTK的抑制劑，諸多醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇對(duì)乳腺癌、胃癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、白血病、卵巢癌、皮膚癌等多種惡性腫瘤細(xì)胞均有明顯的抑制作用。1、9、9、7、年1、月，美國(guó)芝加哥伊利諾斯大學(xué)藥學(xué)院的 John Pezzuto教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組在著名的美國(guó)《科學(xué)》雜志上，發(fā)表了題為《葡萄的天然產(chǎn)物白藜蘆醇的抗癌活性》的論文，引起醫(yī)學(xué)科學(xué)界的轟動(dòng)。論文證明白藜蘆醇能有效抑制與癌癥各過(guò)程相關(guān)的細(xì)胞活動(dòng)。作為抗氧化劑、抗突變劑和抗炎劑，白藜蘆醇顯示出對(duì)癌癥的化學(xué)預(yù)防能力，能夠防止細(xì)胞癌病變并阻止惡性腫瘤擴(kuò)散，還能抑制蛋白鉻氨酸激酶，通過(guò)阻止激酶功能而起抗突變作用，還可抑制細(xì)胞炎。白藜蘆醇還可抑制細(xì)胞發(fā)炎。而細(xì)胞發(fā)炎與關(guān)節(jié)炎和其他疾病有關(guān)。白藜蘆醇同時(shí)還能抑制蛋白 酪氨酸激酶這一催化酪氨酸磷酸化的物質(zhì)。該激酶 包含在有絲分裂調(diào)節(jié)的細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)信息傳導(dǎo) 中。利用白藜蘆醇抑制蛋白酪氨酸激酶，可能是通 過(guò)阻止激酶功能而起抗突變作用。

3、心血管保護(hù)作用在民間，早已用富含白藜蘆醇的中藥虎杖治療和預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化。研究表明，白藜蘆醇主要從以下幾個(gè)方面發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化、防治冠心病從而對(duì)心血管起到保護(hù)作用：1、、調(diào)節(jié)血脂；2、、抑制血小板凝集，促進(jìn)纖維蛋白溶解，抗血栓形成作用；3、、保護(hù)血管內(nèi)皮，抑制內(nèi)皮細(xì)胞增殖；4、、保護(hù)血管平滑機(jī)細(xì)胞，抑制其增殖；5、、抗白細(xì)胞作用； 6、、拮抗內(nèi)皮素-1、 (endothelin-1、,ET-1、）作用；7、、抗低密度脂蛋白氧化的功能。有研究在內(nèi)毒素或凝血酵素誘導(dǎo)的血小板激活作用的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，用白藜蘆醇洗滌的血小板預(yù)孵化后，在生理血漿濃度中脂多糖單獨(dú)或脂多糖和凝血酵素激活的血小板對(duì)膠原質(zhì)的黏附被阻滯。用白藜蘆醇預(yù)處理的血小板黏附纖維蛋白原也受到阻滯。白藜蘆醇及其衍生物是近年來(lái)研究較多的一類植物抗毒素，其心血管保護(hù)作用漸漸地成為研究熱點(diǎn)，可望在預(yù)防和治療心血管疾病的藥物開(kāi)發(fā)方面有所作為，但是其作用機(jī)制遠(yuǎn)未明確，有待進(jìn)一步深入研究。

4、預(yù)防心臟和肝臟損傷白藜蘆醇可抑制小鼠肝部甘油三酸酯和膽固醇 的沉積。其同樣可通過(guò)抑制小鼠肝部脂肪過(guò)氧化反 應(yīng)而促使天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶和丙胺酸轉(zhuǎn)氨酶水平上 升。通過(guò)分析血清中這2、種酶，可得到心臟和肝臟 是否良好的診斷信息。

5、抗血栓功能白藜蘆醇可抑制脂氧合酶合成，該酶存在于白 細(xì)胞、心臟、大腦、肺和脾中。因此白藜蘆醇可防止 血管中血液凝塊的形成。且在使用可樂(lè)寧這種抗高 血壓藥物治療后，它同樣可抑制血小板的集結(jié)。

6、提升免疫系統(tǒng)活性白藜蘆醇還可通過(guò)增強(qiáng)免疫系統(tǒng)而促進(jìn)燙傷愈合。有人研究了白藜蘆醇在恢復(fù)燙傷小鼠的受抑制 細(xì)胞性、體液性和非特異性免疫功能方面的功效，對(duì) 白藜蘆醇的受控使用提供了一種藥物依賴式的免疫調(diào)節(jié)作用。對(duì)不同程度嚴(yán)重燙傷小鼠的研究顯示， 白藜蘆醇可恢復(fù)其受損功能，如對(duì)抗原信號(hào)的回應(yīng) 能力、增生能力、白細(xì)胞介素Ⅱ合成能力和通過(guò)淋巴 細(xì)胞的抗體合成能力。嚴(yán)重?zé)齻膭?dòng)物在利用受控 白藜蘆醇治療后，其嗜中性粒細(xì)胞水平及其黏附率 恢復(fù)到接近普通水平，而且存活時(shí)間延長(zhǎng)。

7、抗氧化、抗自由基作用白藜蘆醇是存在于植物中的天然抗氧化劑，主要通過(guò)清除或抑制自由基生成，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化、調(diào)節(jié)抗氧化相關(guān)酶活性等機(jī)制發(fā)揮抗氧化作用。多羥基芪類物質(zhì)大都具有抗氧化、抗自由基作用。當(dāng)白藜蘆醇在1、.3、μg /mL時(shí)，能明顯抑制大鼠紅細(xì)胞的自氧化溶血和由H2、O2、 引起的氧化溶血，對(duì)小鼠心、肝、腦、腎的體內(nèi)外過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生有明顯的抑制作用。白藜蘆醇的抗氧化誘除自由基和影響花生四烯酸代謝的藥理功能引起了人們的廣泛興趣，因?yàn)檫@些生理代謝涉及到與人體健康密切相關(guān)的許多生理疾病，例如動(dòng)脈粥樣硬化、老年癡呆癥、病毒性肝炎、胃潰瘍、炎癥與過(guò)敏反應(yīng)等。

8、抗炎、抗菌作用白藜蘆醇對(duì)金黃色葡萄球菌、卡他球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌有抑制作用，并對(duì)孤兒病毒、單純皰疹病毒及腸道病毒、柯薩奇A、B組有較強(qiáng)的抑制作用。白藜蘆醇通過(guò)減少血小板的黏附，在抗炎過(guò)程中改變血小板的活性達(dá)到抗炎。

9、減肥降脂作用因?yàn)榘邹继J醇有著抗癌、抗氧化、抗炎、抗菌的作用而愛(ài)到人們的喜愛(ài)，植物來(lái)源中說(shuō)到因?yàn)榉▏?guó)人常飲高脂肪物中含有白藜蘆醇，所以法國(guó)人的冠心病發(fā)病率底于其它西方國(guó)家，從此信息中可得知白藜蘆醇因?yàn)橛行У貕褐聘咧镜姆乐巫饔?。目前已有部分?guó)家和地區(qū)把白藜蘆醇及其制品作為膳食補(bǔ)充劑開(kāi)發(fā)白藜蘆醇。

1、0延年益壽意大利比薩的一組科學(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄 中含有的白藜蘆醇能助魚(yú)兒延壽。接受實(shí)驗(yàn)的1、00 多條魚(yú)中，3、0條每天被喂少量白藜蘆醇，6、0條被喂適量，2、0條被喂以很大分量，結(jié)果第1、組魚(yú)沒(méi)見(jiàn)什么效果，第2、組魚(yú)的壽命延長(zhǎng)了2、7、% ，第3、組魚(yú)的壽命延長(zhǎng)了5、0%。這是科學(xué)家第一次發(fā)現(xiàn)白藜蘆 醇對(duì)脊椎動(dòng)物也有延年益壽的作用。

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