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導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對于麗江粑粑都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與麗江粑粑相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦...
1、麗江粑粑是納西族獨具的風(fēng)味食品，有著悠久的歷史，明代《徐霞客游記》中即有記載。
2、其特點之一是色、香、味俱佳，其制作的主要原料是用麗江出產(chǎn)的精細(xì)麥面，加注從玉龍雪山流下來的清泉合成面團，在大理石石板上抹搽植物油，再搟成一塊塊薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圓筒狀，兩頭搭攏按扁，中間包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底鍋文火烤熟煎成金黃色，即可制成。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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