相信目前很多小伙伴對于自做的脆香的小米雞蛋餅優(yōu)質(zhì)都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與自做的脆香的小米雞蛋餅優(yōu)質(zhì)相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、撈上來放置打漿機加2小勺水打成漿。

2、倒到盤里，加30克面粉打1個雞蛋進去，加適量的白糖。

3、攪拌到?jīng)]有面粉的顆粒為止。

4、開火下油。

5、把適量的漿糊倒到鍋里，然后輕輕搖動平底鍋，不給粘鍋。【漿糊盡量倒少點，分幾次把漿糊煎，這樣煎出來的餅又薄又脆】

6、小火煎2分鐘左右，把餅翻轉(zhuǎn)再煎，煎至兩面金黃色就可以了。

7、香噴噴的脆香小米餅就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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