想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于什么是切糕車方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于什么是切糕車方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

指新疆維族銷售切糕的車。切糕是瑪仁糖在新疆外地區(qū)民眾在不知道名稱的情況下，根據(jù)販賣時的特點所賦予的名稱，是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。

根據(jù)食品商務網(wǎng)提供的價格情況來看，“切糕”的主要原料核桃仁在新疆地區(qū)的批發(fā)價均價為40元一斤；新疆地區(qū)特級葡萄干批發(fā)價約在40-60元一斤區(qū)間內浮動。

擴展資料

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2015年3月11日一輛萊蕪本地車與一輛新疆維族車發(fā)生了交通事故，事故造成維族車輛及車上所載的“切糕”損失。萊蕪市價格認證中心出具鑒定，確定“切糕”損失400斤，每斤價值150元，總鑒定價值61264元，保險公司一周內完成理賠。

經(jīng)現(xiàn)場勘驗，無牌摩托車損失較輕，受到污染的“切糕”堆放在辦公室，從現(xiàn)場看，“切糕”的成分主要是葡萄干、核桃、芝麻、大米等。由于“切糕”是一種食品，產(chǎn)地新疆，價格極不透明，發(fā)生交通事故后，造成污染，數(shù)量不好確定，當事雙方不能達成一致意見，特別是語言上的交流障礙，帶來極大的不便。

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