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茶、茶文化，貫穿了整個國人文化精粹，下面讓我們看看我國的名茶、以及中國茶葉形狀大全有哪些。一、國人名茶：1、官方評選的有西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。2、非官方民間評選的名茶有涌溪火青，太平猴魁，湖南蒙洱茶，云南普洱，采花毛尖，恩施玉露，蘇州茉莉花茶，峨眉竹葉青，蒙頂甘露，屯溪綠茶，雨花茶，滇紅等。二、國人茶葉形狀大全：1、直條長形茶葉：顧名思義就是形制成長條形的茶葉，例如綠茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特針、雨茶、信陽毛尖、廬山云霧等等。例如紅茶中的云南臨滄鳳慶滇紅、直條金芽。烏龍茶中的單樅茶和水仙、肉桂等。2、卷曲形制茶葉：就是卷曲細致的茶葉，例如綠茶中的洞庭碧螺春、都勻毛尖茶等等。3、扁形茶葉：就是茶葉整體形制是扁平的茶葉，例如西湖龍井茶。4、針狀茶葉：茶葉形制宛若細針、或如繡花針般，如君山銀針、白毫銀針、安化松針。5、圓形狀茶葉：宛若圓珠、水滴狀茶葉，例如涌溪火青、平水珠茶、蟹目香珠等。6、螺釘形制茶葉：茶葉經(jīng)過特殊加工工藝之后，精制扭曲成螺絲裝釘形狀的茶葉，如青茶中的鐵觀音、色種、烏龍等茶葉。7、片片狀茶葉：是整片茶葉和碎片茶葉，如六安瓜片。8、尖形茶：就是類似兩頭都是圓錐形制的茶葉，例如太平猴魁的茶葉。9、顆粒狀茶葉：茶葉宛若顆粒形制的茶葉，細小如砂礫的茶葉，例如紅碎茶。10、朵朵花瓣茶葉：經(jīng)過很精巧的工藝，將茶葉和芽尖制作成類似相連的花朵，沖泡后如花朵綻放，如綠茶中的舒城小蘭花，白茶中的白牡丹。11、束形茶葉，也叫辮子茶：就是將茶葉經(jīng)過特殊加工手法，將茶葉理順制成長辮子狀的茶葉，綠牡丹茶葉和普洱茶中的辮子茶就是此中翹楚。12、團塊餅茶形茶：這類型茶葉主要幾種在普洱茶中，就是將茶葉曬青毛料，經(jīng)過蒸壓加工成不同形制茶葉，分有磚茶、餅茶、沱茶。例如普洱茶磚、普洱茶餅、普洱沱茶。

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