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1、　　雪里紅是北方的常見的秋菜，雪里紅是十字花科，蕓苔屬芥菜的栽培變種。一年生草本植物，雪里紅含有豐富的食物纖維，具有寬腸開胃之功效，適宜于消化不良，納呆食少，習慣性便秘等病癥。但是要注意雪里紅含大量粗纖維，不易消化，小兒消化功能不全者不宜多食。

2、　　雪里紅比較喜歡陰涼氣候，生長適宜溫度為15～20℃，高于25℃或低于15℃會造成生長緩慢，細小，并且在高溫條件下纖維物質增多，品種降低，低溫條件下在寒冷的雪地里雪里紅也不會凍死。

3、　　雪里紅在陽光充足條件下生長良好迅速，低溫和長日照有利于花芽成形，但雪里紅在生長期需要充足的水分，缺乏水分會導致纖維物質增多。

4、　　雪里紅定植成活后，在大田禾本科雜草長到2葉1心前噴施精穩(wěn)殺得防草害。病害主要是病毒病，以防蚜蟲為重點，以防為主，以治為輔。

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