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1、
1、 公螃蟹好吃還是母螃蟹好吃要依據(jù)每個(gè)人的口味而定,有的人喜歡吃公螃蟹,有的人喜歡吃母螃蟹。螃蟹主要吃蟹膏,母螃蟹主要吃蟹黃,喜歡肉質(zhì)飽滿且嚼著有彈性的可以選擇公螃蟹,喜歡肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮一點(diǎn)的可以選擇母螃蟹。
2、 公螃蟹好吃還是螃蟹好吃還要看時(shí)間段,九月吃雌蟹,十月以后吃雄蟹。九月份的雌蟹是蟹黃最多的時(shí)候,但是九月份的雄蟹還不是最好的時(shí)候,蟹膏不多。十月份開(kāi)始,雌蟹開(kāi)始抱卵,蟹黃變少,體重也開(kāi)始消瘦,肉少。此時(shí)雄蟹的蟹膏逐漸增多,肉也在增加。
3、 螃蟹怎么分辨公母
4、 1、看蟹腹:這是最簡(jiǎn)單、最直觀的方法,公螃蟹蟹腹部為三角形,而母的螃蟹腹部呈圓形或者橢圓形。
5、 2、看蟹臍:臍部比較窄的話,一般多公螃蟹,反之則為母螃蟹。
6、 3、看蟹黃:有蟹黃的為母螃蟹,而有白色蟹膏的話,則為公螃蟹。
7、 4、看蟹腳:母螃蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長(zhǎng)有細(xì)細(xì)的絨毛,而公螃蟹的八條腿上都有密集的絨毛。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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