當(dāng)前大家對(duì)于法國(guó)黑松露都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下法國(guó)黑松露，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于法國(guó)黑松露的一些信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、法國(guó)黑松露（拉丁名為Tubermelanosporum，英文稱為perigordtruffle），也稱塊菌。

2、是一種生長(zhǎng)于地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平，色澤介于深棕色與黑色之間。

3、呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，其氣味特殊。

4、難以形容，有人形容像蕈菇/蒜頭/腐葉/濕地/發(fā)酵的玉米/腌泡菜/蜂蜜/瓦斯/濕稻草/干酪/肉桂/麋香，還有像經(jīng)年未洗的床單。

5、甚至還有人形容其氣味像精液，就所知主要分布于阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數(shù)地區(qū)。

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