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導讀相信目前很多小伙伴對于臘肉的腌制方法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與臘肉的腌制方法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠...
1、取一盆子，里面放齊配料，再把豬肉條放下去，撒上一層鹽，腌制二三天天左右。
2、時常要把底下的翻上來，到時間后，用繩子把一塊塊臘肉穿起來。
3、最后把腌好的豬肉放到外面晾干水分，再找個地方掛起來，廣東人就讓風兒晾干，我們湖南人是放在自己煮飯的柴火是熏干，
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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