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導讀家常海參是一道美味可口的名菜，屬于川菜系。此菜味濃香辣，鮮美軟糯，美味且可口。海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，因此傳統(tǒng)習慣上...
家常海參是一道美味可口的名菜，屬于川菜系。此菜味濃香辣，鮮美軟糯，美味且可口。海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，因此傳統(tǒng)習慣上把海參視為滋補食品，醫(yī)學上也認為高血壓、冠心病、肝炎及老年人等食用海參較好。海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。
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