當前大家對于桂林豆腐乳都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下桂林豆腐乳，那么小美也是在網(wǎng)絡上收集了一些關于桂林豆腐乳的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、屬于桂林三寶之一。

2、以黃豆為主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種。

3、它的特點是皮薄肉嫩，質(zhì)地幼細，味道鮮美，辣中有甜，甜中噴香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以說是滋味無窮。

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