相信目前很多小伙伴對于家常蒸茄子的簡單做法優(yōu)質(zhì)都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與家常蒸茄子的簡單做法優(yōu)質(zhì)相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、加入耗油、鹽、胡椒粉、孜然、生抽、料酒、辣椒面。

2、用筷子攪拌均勻，不要加水！蒸出來就知道為什么了......

3、茄子清洗干凈后處理干凈，切成小塊備用。

4、切蔥花，愛吃香菜的也可以加一些香菜，不愛吃的...就算了......

5、將茄子塊平鋪在調(diào)醬汁的盤里，一定要均勻的分開哦~

6、加入蔥花和香菜，也可以再撒一些粉末狀的調(diào)料。

7、大火燒開水，上鍋蒸至20分鐘左右即可。

8、用筷子攪拌一下就可以吃了，完成~

9、秘方：擠出水分重新放入烤箱加熱就變成烤茄子啦~

高溫加熱，注意不要燙傷。

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