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1、購(gòu)買的速凍餃子：購(gòu)買的速凍餃子就沒(méi)有自己包的餃子那么多麻煩，袋裝的都是按照1步驟處理的，每個(gè)餃子都是分開的沒(méi)有粘連。

2、已經(jīng)有粘連的冷凍餃子：已經(jīng)粘連的冷凍餃子一定要先小心的掰開，如果實(shí)在凍的太硬連的太緊，可以在室溫的情況下等待餃子稍微的軟一點(diǎn)后，再小心的掰開。

3、煮餃子：速凍餃子從冰箱里拿出來(lái)以后，就將餃子放入鍋中，倒入大量的冷水，一般是與餃子的數(shù)量為3:1以上，水越多越好。然后點(diǎn)火加蓋加熱。

4、在煮餃子的過(guò)程中，水溫上升到餃子皮開始軟化時(shí)，要用大湯勺順時(shí)針推動(dòng)餃子，避免餃子搭鍋或者是餃子之間互相粘連。

5、待水一滾的時(shí)候，接入一大湯勺的冷水加入鍋中，待水重新再次開滾，此步驟應(yīng)重復(fù)2次，確保餃子餡也煮熟煮透。

6、餃子出鍋：一般水滾兩次后，餃子就會(huì)浮在睡眠上，顏色也會(huì)變深，這個(gè)時(shí)候就可以關(guān)火起鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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