想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于海鮮需求遇冷價(jià)格反升是怎么回事方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于海鮮需求遇冷價(jià)格反升是怎么回事方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

近期，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)口三文魚(yú)案板上檢測(cè)到新冠病毒的消息，將進(jìn)口海鮮產(chǎn)品推上了風(fēng)口浪尖。據(jù)了解，目前在北京市的日料店中，絕大部分營(yíng)業(yè)額都不到去年同期的一半，甚至還有不少日料店已經(jīng)第二次關(guān)門(mén)停業(yè)。

日料店的生意不好，國(guó)產(chǎn)海鮮銷售情況也不佳。為了降低風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)往北京的海鮮產(chǎn)品也有所減少，進(jìn)貨價(jià)格隨之上漲，沒(méi)有什么人買(mǎi)的海鮮，價(jià)格不降反升。

擴(kuò)展資料：

轉(zhuǎn)載或者引用本大文內(nèi)容文請(qǐng)注各史明來(lái)源于空芝士回答

疫情下的北京海鮮市場(chǎng)：

近期，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)口三文魚(yú)案板上檢測(cè)到新冠病毒的消息將進(jìn)口三文魚(yú)及相關(guān)的海鮮產(chǎn)品都推上了風(fēng)口浪尖。不少以海鮮產(chǎn)品為主打的餐館，特別是以進(jìn)口三文魚(yú)刺身等生食為主打菜品的日本料理店因此受到巨大沖擊。

在侯磊位于北京朝陽(yáng)區(qū)的一家日本料理店，刺身等生食類菜品占到了日常銷售的40%左右。6月中旬，北京連續(xù)數(shù)日出現(xiàn)新增新冠肺炎確診病例之后，侯磊的日料店第一時(shí)間下架了三文魚(yú)、甜蝦等全部菜品。所有的相關(guān)庫(kù)存也全部銷毀。

侯磊告訴記者，按照北京市的要求，他的日料店從4月下旬恢復(fù)營(yíng)業(yè)，從5月最后一周，客流已恢復(fù)到去年同期的80%。但北京市新冠肺炎確診病例的再次出現(xiàn)，又一次讓他損失慘重。

是子得平你程及老光導(dǎo)土律須礦列適嚴(yán)。

參考資料來(lái)源：

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