想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于酒店擺盤用的花和草叫什么名字方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于酒店擺盤用的花和草叫什么名字方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

大酒店里菜品圍邊的花草都叫什么名字比較常見的是~歐芹，歐芹原產(chǎn)地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。

香芹含有大量的鐵、維生素A和維生素C，是一種香辛葉菜類，西餐中用應(yīng)較多，多座冷盤或菜肴上的裝飾，也可作香辛調(diào)料，還可供生食，特別是吃蔥蒜后嚼一點(diǎn)香芹葉，可消除口齒中的異味。

歐芹，英文名 Parsley，別名法香、香芹、法國香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽、歐芹，為傘形花科歐芹屬一二年生草本植物。

食用嫩葉，作香辛蔬菜。

鮮根、莖汁可供藥用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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