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電磁爐適合爆炒嗎(電磁大炒爐使用有哪些注意事項?)

2022-06-13 00:20:38 問答百科來源:
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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于電磁大炒爐使用有哪些注意事項?方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于電磁大炒爐使用有哪些注意事項?方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

1、電磁爐工作時將鍋移開,能聽到間歇性報警場(如“嘀……嘀……”),及時將鍋放回即停止報警并繼續(xù)加熱。若長時間不放上鍋(如報警聲超過 20 次 后),系統(tǒng)將自動停止檢鍋,此時再放上鍋不能加熱,如果要加熱需關(guān)機(jī)重新開機(jī)。

2、由于溫度傳導(dǎo)的遲滯性,即使電磁爐有干燒保護(hù)功能,干燒仍可能造成鍋具的損壞或變形,所以盡量不要出現(xiàn)鍋具干燒或加熱過度。切勿使物品跌落在電磁爐面板上,如表面出現(xiàn)裂紋,應(yīng)立即關(guān)掉電源,拔出手頭并送往修理。

3、顯示板檔位“1-9”時,工作指示燈亮?xí)r,表示電磁爐處于加熱狀態(tài),設(shè)備停止加熱時,應(yīng)將開頭置于“-”,工作指示燈不亮的位置。

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4、用商用電磁爐炒菜時,應(yīng)注意火候的把握,根據(jù)使用習(xí)慣適時調(diào)節(jié)檔位,確保烹飪質(zhì)量。通常距離鍋爐底中心有一拳大小的位置火力不大,炒菜放油時要邊攪動油,以便讓油均勻受熱。

5、對于商用電磁炒爐,進(jìn)行拋炒鍋(鍋體與電磁爐可分體)使用時,必須使用電磁爐同品牌的配套鍋具,若使用其他品牌的鍋,其弧度與微晶板弧度不一致,可能導(dǎo)致本產(chǎn)品性能下降、工作失常、甚至?xí)p壞電磁爐。鍋變形時應(yīng)及時更換新鍋,反之引起微晶板損壞。如果微晶板破裂應(yīng)停止使用。

主動也實合但問意想,位被據(jù)熱金交界周選。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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