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1、低脂酸奶脂肪含量在0.5%-1%，由脫脂牛奶制成，營養(yǎng)價值稍微低一些。

2、果味酸奶加上果粒和果肉的酸奶的牛奶原料脂肪含量介于全脂和低脂之間，但因為水果含糖多，總體脂肪含量是最高的。

3、乳酸菌酸奶含有益生菌，可幫助腸道消化，溶解脂肪，防止便秘，但如果飯后馬上食用酸奶，反而加重腸胃負(fù)擔(dān)，額外攝入了許多脂肪。可在飯后1小時左右喝酸奶有利于主食的消化吸收。只要用對方法，喝酸奶不僅不會長胖，還可以增加營養(yǎng)、保持體重。

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