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目前大家應(yīng)該是對發(fā)了芽的土豆能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于發(fā)了芽的土豆能吃嗎方面的相關(guān)知識來分
目前大家應(yīng)該是對發(fā)了芽的土豆能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于發(fā)了芽的土豆能吃嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
土豆是家中比較常見的一種蔬菜，在土豆發(fā)芽之后是不建議繼續(xù)進(jìn)食的，因?yàn)橥炼拱l(fā)芽之后有可能就會形成少量的龍葵堿，龍葵堿進(jìn)入身體之后有可能就會對于身體的健康造成影響，甚至是誘發(fā)食物中毒的表現(xiàn)，從而導(dǎo)致患者出現(xiàn)上吐下瀉，咽喉部燒灼不適的癥狀。
另外由于土豆發(fā)芽之后里面的水分逐漸流失，營養(yǎng)價值也會下降，口感也會下降，不建議食用。
馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。
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