＜1年：1年以內(nèi)的紅酒采摘以及釀造不超過一年，整體作風(fēng)極為“年青”，更容易有元?dú)鉂M滿的果味兒，而且1年以內(nèi)的紅酒一般沒有經(jīng)過橡木桶造就，作風(fēng)廣泛以酸爽為主，或者以品種芬芳為主。

2-3年：2-3年的紅酒，是指酒標(biāo)上標(biāo)注的年份距現(xiàn)在2-3年，這個年頭的紅酒一般都會經(jīng)過橡木桶的造就，我們稱其為木桶路線，而經(jīng)過橡木桶造就2-3年后，由于酒體與橡木桶接觸的緣故，因此會帶有簡略的果味+顯著的橡木桶辛香。

＞3年：大于3年的紅酒，絕大部分都是經(jīng)過長期橡木桶造就的，也正是由于在橡木桶中造就時光較長，酒液的發(fā)酵時光充足、與橡木桶接觸時光較長，所以紅酒的風(fēng)味會變得非常龐雜，變成了龐雜味道+不顯著木桶辛香。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ谀囊荒甑募t酒好的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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