用料：

麻食、豆角、火腿腸、雞蛋。

做法：

（1）麻食是外面買的，燒水煮熟，盛出備用。

（2）豆角，火腿腸切丁。

（3）雞蛋打散。

（4）先把雞蛋炒好，盛出。

（5）鍋里留油，炒豆角，七分熟，倒入火腿腸。

（6）再倒入麻食，雞蛋翻炒，放鹽，十三香，醬油少許，白糖。

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