煮熟的豆腐如果是放在冰箱冷藏保鮮過(guò)夜后也是可以食用的，建議放入密封的保鮮盒里面在放入冰箱保鮮，不過(guò)在食用之前必定要充足加熱。

如果豆腐中參加的其它蔬菜就最好不要隔夜應(yīng)用了，因?yàn)椴糠志G葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時(shí)光過(guò)久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。

隔夜的豆腐建議在吃之前先聞一下味道，如果有異味則是不宜食用了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于豆腐隔夜還可以吃嗎的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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