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目前大家應該是對假海參和真海參的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于假海參和真海參的區(qū)別方面的相關知識
目前大家應該是對假海參和真海參的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于假海參和真海參的區(qū)別方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
假海參和真海參的區(qū)別
大小不同，真海參個體大、肉質肥厚，質量好。假海參個體小、肉質薄的，質量差。
鹽味不同，真海參鹽味是淡的。假海參則鹽味較重的。
外形不同，人造海參沒有嘴和肛門，海參刺長短整齊劃一，顏色烏黑發(fā)亮，不自然。真正的海參，兩端都有開口，而且顏色呈棕褐色、棕黑色，色澤均勻，海參刺長短不一。
海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區(qū)是世界上海參種類最多、資源量最大的區(qū)域。
我國海參分布在溫帶區(qū)和熱帶區(qū)，溫帶區(qū)主要在黃渤海域，主要經(jīng)濟品種是刺參，也是我國最為知名的海參種類，熱帶區(qū)主要在兩廣和海南沿海，主要經(jīng)濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產(chǎn)地。
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