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目前大家應(yīng)該是對豌豆是不是黃豆比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于豌豆是不是黃豆方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
豌豆不是黃豆。
豌豆和黃豆在形狀、顏色、用途、浸泡后外觀顏色等方面不同。
形狀：黃豆的形狀因品種不同而有所不同，有圓形，橢圓形等，而豌豆的形狀因品種不同而不同，但大多數(shù)呈圓球形；
顏色：黃豆的顏色是黃色，而豌豆的顏色是綠色；
用途：黃豆通常做成五香豆或者是鹽水豆，而豌豆可用來烹炒、煮湯、煮粥以及配菜；
外表皮浸泡后顏色：黃豆經(jīng)過冷水浸泡后，豆皮變得比較薄，且呈透明狀，用手搓去外皮，發(fā)現(xiàn)黃豆仁的顏色變成淡黃色，而黃豌豆經(jīng)過冷水浸泡后，豆皮變得比較厚，看起來沒有透明感，用手搓去外皮后，會發(fā)現(xiàn)豌豆仁的顏色呈金黃色的。
豌豆是一年生攀援草本，植株高0.5-2米，全株呈綠色，光滑且無毛，被粉霜，花期為6-7月，果期為7-9月。其原產(chǎn)地是在數(shù)千年錢的地中海地區(qū)、亞洲西部，是世界上重要的栽培作物之一。
黃豆一般指的是大豆，是大豆屬下的一種一年生草本，其蛋白質(zhì)含量為百分之三十五到百分之四十，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其原產(chǎn)地是在中國，中國各地均有種植。
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