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品牌型號(hào)：松下微波爐
系統(tǒng)：NN-DS2200XPE
軟件版本:
微波爐不能蒸包子和饅頭。加熱的食品時(shí)間稍長(zhǎng)就可會(huì)由于脫水，中心變得非常硬，甚至糊掉。而蒸饅頭或包子需要再一定的保熱條件下酵母發(fā)酵面粉蓬松成為松軟的饅頭的，微波爐的里外一起熱，難以實(shí)現(xiàn)此條件，因此不能用微波爐蒸包子。
微波爐不容易使食物表面著色，可以在烹調(diào)前將調(diào)味料涂于食物表面，使其呈深褐色。微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發(fā)水分，烹調(diào)時(shí)宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來(lái)保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調(diào)過度，用微波爐專用的鋁箔紙遮裹可達(dá)到烹調(diào)均勻目的。
在加熱結(jié)束時(shí)，把食物擱置一段時(shí)間或?qū)τ行┦称诽砼湟恍┳髁希ㄈ缗腼兗仪萑忸惡?，可澆上乳化的油或調(diào)味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等），可達(dá)到加熱不能做到的滿意效果。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于微波爐能蒸包子和饅頭嗎的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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