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今日更新吐溫80是什么劑

2022-06-05 13:12:34 教育 來源:
導讀 目前大家應該是對吐溫80是什么劑比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于吐溫80是什么劑方面的相關知識來分享給大家

目前大家應該是對吐溫80是什么劑比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于吐溫80是什么劑方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

吐溫80(Tween 80),也稱吐恩80、吐混80等,是一種非離子型表面活性劑及乳化劑,由山梨聚糖和油酸通過乙氧基化制得,常在食品中用作乳化劑。在890、2005版藥典中名稱介紹為:聚氧乙烯20山梨醇酐單油酸酯。可溶于礦物油、玉米油、二氧六環(huán)、溶纖素、甲醇、乙醇、乙酸乙酯、苯胺、甲苯、石油醚、棉籽油、丙酮、四氯化碳,5%稀硫酸、氫氧化鈉、硫酸鈉、氯化鋁。

吐溫80可用作濕潤劑、乳化劑、潤滑劑、擴散劑等,另外也可用作綿綸和粘膠簾子張油劑的組分,也用于一些眼藥水。在食品工業(yè)中可以防止飛濺、減緩老化、改善口感,常用作冰激凌乳化劑。生產(chǎn)聚氨酯泡沫塑料的過程中也用作乳化劑。在實驗室中,可用作氣相色譜固定液,用于分離醇、酮、酯、烴類化合物及脂肪酸。

鑒別方法:

(1)取本品的溶液(1→20)5ml,加氫氧化鈉試液5ml,煮沸數(shù)分鐘,放冷,用稀鹽酸酸化,顯乳白色渾濁。

(2)取本品的溶液(1→20),滴加溴試液,溴試液即褪色。

(3)取本品6ml,加水4ml混勻,呈膠狀物。

(4)取本品的溶液(1→20)10ml,加硫氰酸鈷銨溶液(取硫氰酸銨14g與硝酸鈷8g,加水溶解成100ml ) 5ml,混勻,再加三氯甲烷5ml,振搖混合,靜置后,三氯甲烷層顯藍色。


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