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今日更新水煮蝦煮多長時間

2022-05-27 22:24:50 教育 來源:
導讀 目前大家應該是對水煮蝦煮多長時間比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于水煮蝦煮多長時間方面的相關知識來分享給

目前大家應該是對水煮蝦煮多長時間比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于水煮蝦煮多長時間方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

如果蝦的個頭相對比較大,大概需要5分鐘左右的加熱時間,如果蝦的個頭比較小,一般2-3分鐘即可,蝦變紅的時候就可以撈起來了。

冷水先煮開,水開了就下蝦。這樣熱水下鍋時蝦外表會迅速變熟,蝦很快變顏色,保護了蝦肉里面的維生素,同時能夠殺滅蝦肉里面的酶。煮到水再次開就可以起鍋了。而若冷水下鍋,當酶到達一點條件溫度時,會分解部分營養(yǎng)素。冷水下也會很老。


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