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目前大家應(yīng)該是對剛死的螃蟹能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于剛死的螃蟹能吃嗎方面的相關(guān)知識來分享給
目前大家應(yīng)該是對剛死的螃蟹能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于剛死的螃蟹能吃嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
剛死的螃蟹能吃嗎
剛死的螃蟹不能吃。死螃蟹體內(nèi)會產(chǎn)生大量的組胺。人食用死螃蟹會出現(xiàn)組胺中毒。因為組胺是一種過敏性毒物，也可以說是過敏性食物中毒。不要覺得只吃一點死螃蟹的肉不要緊。
對組胺過敏的人，即使吃一口也能引起反應(yīng)。比如在吃了死螃蟹１０分鐘～３小時就會出現(xiàn)癥狀，如臉頰泛紅，胸部以及全身皮膚潮紅和眼結(jié)膜充血，還有頭痛、頭暈、胸悶、全身乏力和煩躁等。
需要注意的是，一只３兩～４兩的螃蟹能吃的地方只有６０克～８０克。我國居民膳食指南建議每人每天食用水產(chǎn)品４０克～７５克，因此每天吃螃蟹不要超過一只。
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