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導(dǎo)讀 相信目前很多小伙伴對(duì)于抻面都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與抻面相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。
1、抻
1、抻面(又稱拉面、大拉面)，既是面條的一個(gè)品種，又是面點(diǎn)制作的傳統(tǒng)技術(shù)。
2、民傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉面一說。
3、操作技藝復(fù)雜，經(jīng)和面、打條、拉抻而成面坯，細(xì)如龍須。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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