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香煙，是煙草制品的一種。制法是把煙草烤干后切絲，然后以紙卷成長(zhǎng)約120mm，直徑10mm的圓桶形條狀。吸食時(shí)把其中一端點(diǎn)燃，然后在另一端用嘴吸咄產(chǎn)生的煙霧。香煙最初在土耳其一帶流行，當(dāng)?shù)氐娜讼矚g把煙絲以報(bào)紙卷起來(lái)吸食。下面一起看看香煙的成分是什么？

1、糖類煙草中含糖越多，品質(zhì)越好。優(yōu)質(zhì)的煙草含糖約20%--26%。

2、油脂煙草的內(nèi)部香味和外觀油分主要是來(lái)自所含的油脂，煙葉以含油脂高者為好。

3、蛋白質(zhì)一般來(lái)講，蛋白質(zhì)含量的多少與煙草的品質(zhì)優(yōu)劣成反比，優(yōu)質(zhì)煙的蛋白質(zhì)含量在10%以下。蛋白質(zhì)在燃燒后會(huì)產(chǎn)生煙焦油。

4、生物堿煙草中含有多種生物堿，能刺激人的神經(jīng)中樞。人們長(zhǎng)說(shuō)的“勁頭”主要就來(lái)自煙堿，含煙堿多的煙葉“勁頭”就大。

5、礦物質(zhì)包括磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、鋁、硅、氯等。煙葉中含鉀高，會(huì)增強(qiáng)卷煙的燃燒力和陰燃持火力，并使煙灰變白，這對(duì)煙的質(zhì)量大有好處。如果發(fā)現(xiàn)煙灰呈片狀脫落，那就是含鎂較多的表現(xiàn)。

6、煙葉的重要物質(zhì)還有酶、有機(jī)酸、酚類等。

7、香煙經(jīng)過(guò)化學(xué)處理后又加了很多添加成份。點(diǎn)燃香煙的煙霧含約4000種化學(xué)物質(zhì)，很多是有毒物質(zhì)，引致異變物質(zhì)及有數(shù)千種致癌物質(zhì)。

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