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今日更新甜不辣是什么

2022-05-25 18:12:42 教育 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)甜不辣是什么比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于甜不辣是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希

目前大家應(yīng)該是對(duì)甜不辣是什么比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于甜不辣是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

甜不辣,原意為日本料理中的天婦羅,是魚(yú)板的一種,所以“甜不辣”這詞是從日本傳來(lái)的。而中國(guó)將天婦羅音譯成甜不辣,但是此物不同于天婦羅。

日料中的天婦羅是指:將魚(yú)蝦和蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金色,這樣叫做天婦羅。而我國(guó)稱為甜不辣的,是將肉、海鮮、魚(yú)肉等,是將魚(yú)肉或者蝦肉打成漿,加些淀粉、肉、海鮮什么的,弄成長(zhǎng)條狀,再下油鍋炸,炸透了沾著泰式甜辣醬吃,甜不辣又甜又咸,通常口感與加面粉的貢丸相似,并非天婦羅。

中國(guó)的甜不辣多用于關(guān)東煮,也多用于火鍋。


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